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家用餐具的清洁妙招

发布:2015-09-23 16:05,更新:2010-01-01 00:00

 家用餐具的保洁清洁妙招大揭秘: 
    1、不要将沾油的餐具和没有沾油的餐具泡在一起,这样不但加大工作量,还不利于环保。清洗的时候,先将没有沾油的餐具放在水槽中冲洗干净,然后再利用洗过没有沾油的餐具的水加少许洗洁精洗有油污的餐具,这样既能节水也利于环保。 
    2、收拾餐具的时候,不要将盛放菜肴的较为油腻的碗盘重叠放置在一起,然后再泡在水槽里。这样不经处理的餐具,不但清洗起来麻烦,还浪费水、污染环境。应在清洗前先用餐巾纸清理一下再清洗。 
    3、清洗餐具要善用热水和冷水。不是所有的餐具都用热水洗才能达到好的效果。切完肉和鱼的菜板,用热水洗不但洗不干净,还会留有异味,用冷水冲洗;沾有面粉的菜板、盆、碗也得用冷水洗。餐具清洗完后再用热水冲一冲,晾干后便可以收藏了。 
重在养护巧洗木制餐具 
    木制餐具使用后,应先用冷水浸湿的海绵或纸巾擦拭处理后再清洗。清洗的时候,千万不要将其放置水中久泡,更不要放入洗碗机中清洗。可用1/4杯氯漂白剂和1.2升热水的溶液来清除污渍,漂洗并晾干后,再涂抹植物油进行保养。木制餐具容易使食物串味,所以清洁过后,可以做下去味的功课。用一片柠檬擦拭表面来驱除异味,或用半杯小苏打与1.2升热水混合成溶液进行擦洗。 
    筷子作为日常使用频率Zui高的餐具,清洗不科学很容易滋生病菌。不要将筷子长时间泡在水里,否则易造成筷子弯曲。洗完后不能将筷子直接放入不透气的筷笼内,这样会让筷子上的水积存在笼子内,导致筷子不卫生和半截筷子弯曲。不能把刚洗净的筷子直接放入消毒箱,这样容易导致筷子变形。 
方法得当巧洗不锈钢餐具 
    不锈钢餐具既不易碎又使用方便还易保养,很多人认为它挺“皮实”,所以使用和清洗的时候不太注意方法和方式,结果导致人为的损坏。比如用钢丝球清洁,导致餐具表面留下划痕;还有的人用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤,这都是不正确的。其实要解决一些顽固污渍,不锈钢专用清洁剂便可以轻松搞掂。一些环保而实用小技巧亦可以解决大问题。比如把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后,用来擦拭不锈钢制品,不但可以起到清洁作用,而且不伤表面。做菜剩下的萝卜屑或黄瓜屑蘸清洁剂擦拭,既能起到清洁的作用还能起到抛光的作用。 
轻拿轻放清洗瓷质餐具 
    瓷质餐具也是易碎的餐具,所以清洗的时候亦要轻拿轻放,以防破碎或裂纹。清洗前可先将餐盘上的食物残渣做简单的清理,然后再用加了清洁剂的温水洗净、晾干即可。对于有描金装饰的瓷器,避免用洗碗机清洗,以防损坏装饰物。如果污渍较顽固,不要用强酸或强碱类洗洁精去清洗,可多泡一会,再用软布蘸上洗洁精擦拭,便可光洁如新。骨瓷餐具不要用洗涤剂洗,用温水洗就行 了。因为骨瓷产品的主要成分是碳酸钙,它作为碳酸类沉淀物可以和酸反应产生气体二氧化碳,用洗涤剂洗,可能会腐蚀餐具。 

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